Ableton fut fondé en Allemagne en 1999. La première version de Live apparaît sur le marché en 2001. L'entreprise est composée d'une cinquantaine de personnes, entre autres d'ingénieurs informatique, de spécialistes en marketing. La compagnie est dirigée par Gerhard Behles et Bernd Roggendorf, ses fondateurs, et Jan Bohl. La plupart des employés d'Ableton sont impliqués dans la production comme dans la création musicale.